Natur & Erfahren


Ernährung & Kräuterheilkunde 


 

Gemeinsam mit der Kräuterpädagogin Katharina Moosbrugger haben wir erlebnisreiche und spannende Programmtage in der Natur, im Fohramoos am Bödele Dornbirn, für Sie zusammen gestellt. Wir führen Sie in die Welt der Pflanzen & Kräuter, der Heilkräfte & Verwendungsmöglichkeiten für die Naturapotheke sowie die Kräuterküche zu Hause.

Sie erlangen Kenntnisse über einzelne Lebensmittel und Kräuter sowie einen Einblick, wie positiv sich gesunde Ernährung auf den menschlichen Organismus auswirkt, damit bestimmte Beschwerden gar nicht erst entstehen. 

Zu Beginn des Workshops werde ich Ihnen mit leicht verständlichen und visuellen Unterlagen die Grundinformationen über die Verdauung im menschlichen Organismus und den dazugehörigen Organen vermitteln.

Wie schaut unsere Verdauungsweg aus und was passiert mit der zu uns genommen Nahrung?

In welche Teile wird die Nahrung zerlegt und wo findet dieser Prozess statt?

Wie schaut eine ausgewogene Verteilung der Makronährstoffe aus?

Ihr Wissen über Ernährung, Kenntnisse über einzelne Lebensmittel & Kräuter und deren Auswirkung auf den menschlichen Organismus werden erweitert. Mit einer gesunden Ernährung fühlen wir uns nicht nur besser, wir sehen auch frischer und vitaler aus. Darüber hinaus sind wir aktiver und leistungsfähiger und so manche Beschwerden kommen bei einer wirklich gesunden Ernährung gar nicht erst auf.


Ablauf: 

Wir beginnen mit einer Einführung über den menschlichen Organismus. Diesem spannenden Tema widmen wir uns mit leicht verständlichen und visuellen Unterlagen. Anschließend spazieren wir durch das herrliche Naturschutzgebiet "Foramoos am Bödele" dem Hausberg  von Dornbirn. Hier bestimmen wir einzelne Kräuter und sammeln verschiedene Exemplare für die später von uns zubereitete Kräutersuppe bzw. den Kräutersalat. Während des Spazierganges erfahren Sie mehr wie die Heilkräuter als Heilmittel und in der Küche verwendet werden können. 


Weitere Informationen finden Sie auch unter www.berghoffetz.at